Bize ile Bağlan

Yaşam

Lezzetin Başkenti Hatay’dan Damak Çatlatan Tatlar!

Tarih:

/

Yazar:

Zengin Tarihi ve Kültürel Mirasla Harmanlanmış Hatay Mutfağı

Hatay, Türkiye’nin güneyinde yer alan şehirlerden biri olmasının yanı sıra eşsiz bir mutfak kültürüyle de öne çıkmaktadır. Hatay mutfağı, tarihi ve kültürel mirasının da etkisiyle birbirinden lezzetli ve özgün yemekleriyle gastronomi dünyasında kendine özgü bir yer edinmiştir.

Hatay yemekleri, taze ve doğal malzemelerin ustaca kullanıldığı, zengin aromaların birleştiği bir şölen sunar. Özellikle Antakya Kebabı, şehrin en meşhur yemeğidir. İnce dövülmüş dana eti, lezzetli baharatlar ve doğal yağlarla hazırlanan bu enfes kebap, et sevenlerin gönlünde taht kurmuştur.

Hatay mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biri olan Humus, nohutun lezzetli bir sosla buluştuğu nefis bir atıştırmalıktır. Humus, tahin, limon suyu ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır ve ekmekle birlikte servis edilir.

Zeytinyağlılar da Hatay mutfağının önemli bir parçasını oluşturur. Zeytinyağlı biber dolması, patlıcan dolması ve zeytinli ekşi gibi lezzetli sebze yemekleri, yöresel malzemelerle zenginleştirilerek sofralara renk ve tat katar.

Hatay’ın sıcak ikliminin etkisiyle meyveler oldukça lezzetli ve bol çeşitlidir. Bu nedenle Hatay mutfağında tatlılar da oldukça önemli bir yer tutar. Künefe, şehrin meşhur tatlıları arasında başı çeker. İnce kadayıf, peynir ve şerbetle hazırlanan bu tatlı, damakları şenlendiren bir lezzettir.

Hatay yemekleri, baharatların ustaca kullanıldığı yemeklerle de ünlüdür. Şehrin sokaklarında sıkça rastlanan biberli ekmek, ekşi ekmeği ve diğer sokak lezzetleri, yerel halkın ve ziyaretçilerin vazgeçilmezleri arasındadır.

Reklam

Hatay mutfağı, farklı kültürlerin etkisi altında kalmış olmasından dolayı çeşitlilik ve zenginlik sunar. Siz de bu benzersiz tatları deneyimlemek ve damak çatlatan lezzetlerin tadına varmak için Hatay’ı ziyaret etmeyi unutmayın. Hatay yemekleri, gelenek ve moderniteyi harmanlayan lezzetleriyle sizleri bekliyor!

Hatay mutfağı, tarih, kültür ve doğal güzelliklerin bütünleştiği bir ziyafet sunuyor. Yöresel lezzetlerin, nefis tatların ve sıcak misafirperverliğin buluştuğu Hatay’da unutulmaz bir lezzet yolculuğu sizi bekliyor. Hatay yemekleriyle dopdolu bir deneyim için hemen seyahat planlarınızı yapın ve bu muhteşem lezzetlerle tanışın!

Reklam

Yerel

Hatay’da deprem yardımları bir depoda ele geçirildi

Tarih:

/

Yazar:

Hatay'ın Dörtyol ilçesinde, 6 Şubat depreminden sonra ilçeye gönderilen yardımlar, emniyet güçlerinin yaptığı baskında bir depoda ele geçirildi.

Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, 6 Şubat depreminden sonra ilçeye gönderilen yardımlar, emniyet güçlerinin yaptığı baskında bir depoda ele geçirildi.

Emniyet güçleri, gelen deprem yardımlarının bir depoda istiflendiği ve buradan peyderpey satıldığı yönünde aldığı istihbaratı değerlendirerek, Özerli Mahallesi’nde bir binanın alt katında bulunan depoya baskın düzenledi. Baskında depoda AFAD, TIKA ve çok sayıda uluslararası kuruluşun deprem bölgesine yaptığı yardımlar koliler halinde ele geçirildi.

Reklam
Hatayin Dortyol ilcesinde 6 Subat depreminden sonra ilceye gonderilen yardimlar emniyet guclerinin yaptigi baskinda bir depoda ele gecirildi 2

Depodaki deprem yardımları, 4 ayrı araca yüklenerek Çadırkentte bulunan yardım konteynerine taşındı. Konu ile ilgili soruşturma başlatıldı. Olayla ilgili 4 şüphelinin arandığı öğrenilirken, geniş çaplı tahkikat başlatıldı.

Hatay’da deprem yardımlarının bir depoda ele geçirilmesi, depremzedeler için büyük bir üzüntü kaynağı oldu. Ele geçirilen yardımların depremzedelere ulaştırılması için çalışmaların sürdüğü öğrenildi.

Reklam
Okumaya Devam Et

Yerel

Hatay Büyükşehir Belediyesi, Hatay sahillerini temizliyor

Tarih:

/

Yazar:

Hatay Büyükşehir Belediyesi, Hatay sahillerini temizliyor

Hatay Büyükşehir Belediyesi, Hatay’ın 7 ilçesindeki 158 kilometrelik kıyı şeridi boyunca deniz, kıyı ve barınaklarda oluşan çöp ve atıkların temizliğini sürdürüyor.

HBB Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığına bağlı ekipler, 80 personel ile düzenli olarak gerçekleştirilen temizlik çalışmaları kapsamında, İskenderun, Arsuz, Dörtyol, Erzin, Payas, Samandağ ve Yayladağı ilçelerinde kıyı temizliği yapıyor.

Reklam

Hatay Büyükşehir Belediyesi, son olarak Samandağ Sahil Güvenlik Komutanlığının düzenlediği balıkçı barınağı temizlik çalışmalarına malzeme ve personel desteği verdi.

Hatay Buyuksehir Belediyesi Hatay sahillerini temizliyor 3

Çevre ve Şehircilik Bakanlığının deniz ve kıyılarımızı temiz tutmak konusunda farkındalık yaratmak amacıyla başlattığı Liman Temizliği Projesi kapsamında Çevlik Balıkçı Barınağında temizlik yapıldı.

Etkinliğe Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin yanı sıra, Samandağ Sahil Güvenlik Komutanlığı, Samandağ İlçe Emniyet Müdürlüğü, Çevlik Jandarma Karakol Komutanlığı, Samandağ İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Samandağ Başsavcılığı, Samandağ Belediyesi, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Samandağ CHP İlçe Gençlik Kolları da katıldı.

Hatay Buyuksehir Belediyesi Hatay sahillerini temizliyor 2

Samandağ Balıkçı Barınağı ve kıyı şeridi boyunca yaptığı temizlik çalışmalarına yerel balıkçılar da katıldı.HBB İtfaiye Daire Başkanlığı ve Samandağ Sahil Güvenlik Komutanlığına bağlı Su Altı Arama Kurtarma ekipleri deniz içerisinde atık toplama dalışları yaptı. Sahil ve balıkçı barınağı çevresindeki çöp ve atıklar da temizlendi.

Hatay Büyükşehir Belediyesi’nin gerçekleştirdiği temizlik çalışmaları, Hatay ilinin çevre koruma ve temizlik konularındaki kararlılığını gösteriyor. Bu çalışmalar, gelecek nesiller için daha temiz, sağlıklı bir çevre bırakmak, denizlerdeki kirliliğe dikkat çekmek ve oluşan kirliliği temizlemek amacıyla yürütülüyor.

Reklam

Okumaya Devam Et

Yerel

Tüccar “3 TL’den alırım” deyince tepki gösteren çiftçi, limon ağacını söktü

Tarih:

/

Yazar:

TÜCCAR "3 TL'DEN ALIRIM" DEYİNCE TEPKİ GÖSTEREN ÇİFTÇİ, LİMON AĞACINI SÖKTÜ

Hatay’ın Dörtyol ilçesinde tüccarın tarlada limona 3 TL değer biçmesine kızan çiftçi ağaç sökerek tepki gösterdi.

Reklam

Bereketli topraklarıyla birçok meyve ve sebze yetişen Hatay’da narenciye hasadı başladı. Dörtyol ilçesi Yeniyurt Mahallesi’nde çiftçiler aylardır verdikleri emeğin karşılığında hasada başladı. Bölgede çiftçilik yapan Doğan Atılgan, tüccarın 3 TL’lik teklifi karşısında neye uğradığını şaşırdı. Atılgan, 4 yıldır emek verdiği ağaçlarını tüccara ‘size yar etmem’ diyerek söktü ve bu anları sosyal medyada paylaştı.

TÜCCAR "3 TL'DEN ALIRIM" DEYİNCE TEPKİ GÖSTEREN ÇİFTÇİ, LİMON AĞACINI SÖKTÜ

Doğan Atılgan, limonunu 3 TL’lik teklife satacağına odun yapacağını ifade ederek “Ben bu limonları 4 senedir yetiştiriyorum. Tüccar getirdim, dalında 3 liraya verirsen alırım. Utanmaz herif hiç yüzü kızarmadan 3 lira teklif ediyor. Ona vereceğime 3 liraya odun yapar kullanırım. Limonun güzelliğine bak yıllardır emek veriyorum, 3 Lira para biçiyor ona vereceğime söker odun yaparım daha iyi. Ona da yar etmem” dedi.

Reklam

Okumaya Devam Et
Hatay nöbetçi eczaneleri
Reklam
payashaberajansi 1706733089962801
Gündem 4 ay önce

Cumhurbaşkanı Erdoğan Katılımıyla TOKİ Konutları için Kura Çekimi Yarın Saat 16:00’da Online olarak Gerçekleştirilecek

Kırmızı Sade Ekonomi Haber Manşeti Youtube Küçük Resmi 20240121 212832 0000
Gündem 4 ay önce

Antakya’da Yeni Anket Sonuçları: Mehmet Kanlı %57 Destekle Zirvede

IMG 20240121 WA0056
Siyaset 4 ay önce

Antakya’nın Geleceğine Yön Vermeye Aday: Mehmet Kanlı’nın Liderlik Yolculuğu

IMG 20240101 WA0009
Siyaset 5 ay önce

KIZILAY HATAY YENİ YILA EBEVEYNLERİNİ KAYBEDEN ÇOCUKLARLA BİRLİKTE GİRDİ

hatayinternet tv 1703023952908819
Siyaset 5 ay önce

AK Parti’nin Hatay Büyükşehir Belediye Başkan adayının geçmiş dönem Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum olacağı iddiası kulislere bomba gibi düştü

WhatsApp Görsel 2023 12 14 saat 12.46.29 4b49b0be
Yerel 5 ay önce

BAŞKAN YILMAZ; “TARİHİ UZUN ÇARŞIMIZI ESNAFIMIZLA EL ELE OMUZ OMUZA YENİDEN ESKİ GÜNLERİNE KAVUŞTURACAĞIZ.”

WhatsApp Görsel 2023 12 18 saat 12.48.46 bbd0f5b6
Yerel 5 ay önce

ANTAKYA BELEDİYESİ YOL ONARIM VE YENİLEME ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

WhatsApp Image 2023 12 19 at 12.06.33
Yerel 5 ay önce

HATAYLI ÇOCUKLAR KEYİFLİ VE EĞİTİCİ ZAMAN GEÇİRİYOR

nihat mazmanoğlu
Siyaset 5 ay önce

Nihat Mazmanoğlu Aday Adaylığını Açıkladı

1700930414843 f xvmgvx 0 aarpd 1
Gündem 6 ay önce

Sağlam binalar bile yıkılabilir: “Türkiye çapında ilk defa bir yerleşim yeri ‘rezerv bölge’ ilan edildi”

image
Gündem 6 ay önce

AYBÜKE ÖĞRETMEN OLDUM BEN FİLMİNİN MUHTEŞEM GALASI!!!

WhatsApp Gorsel 2023 11 22 saat 22.01.33 ddf7f09e
Gündem 6 ay önce

Hatay’da Yeni Kızılay Kan Bağış Merkezi Açıldı

IMG 20231117 WA0024
Magazin 6 ay önce

İbrahim Akbaba’nın Yapımcılığını Üstlendiği “Çingene Kızı” Filminin Çekimleri İstanbul’da Sürüyor

HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BAŞKANI LÜTFÜ SAVAŞ KIRIKHAN’DA VATANDAŞLARLA BİR ARAYA GELDİ
Yerel 8 ay önce

Hatay Büyükşehir Belediyesi Başkanı Lütfü Savaş Kırıkhan’da vatandaşlarla bir araya geldi

Hatay'da sağlık çalışanları, 11 haftalık hamile doktorun şiddete uğramasına tepki olarak iş bıraktı2
Yerel 8 ay önce

Hatay’da sağlık çalışanları, 11 haftalık hamile doktorun şiddete uğramasına tepki olarak iş bıraktı

En Çok Okunan